豉油姜葱蘸料 搭配白切鸡葱油鸡都好好吃!
程
程沛权2022/5/14 00:23:00
这个是蘸料的做法,搭配清蒸三黄鸡、白切鸡之类的比较清口的鸡一起做,等鸡好了的时候,将鸡汁或者鸡汤拿来兑制这个蘸料。

主要食材
1、姜一小块
2、葱一颗
3、白砂糖
4、生抽酱油
处理食材
提前先把姜葱都剁成末,放碗里备用。

调制蘸料
1、调料碗里加一点点白砂糖,加入 3 ~ 4 勺生抽酱油
2、等鸡蒸熟了或者炖好了,会有很多鸡汁或鸡汤,倒进调料碗里拌匀,就做好了蘸料

最终成品
然后就开吃了哈哈哈,虽然时间会比较长,但跟煲汤一样其实很省事,整个过程只需要等就可以了,而且时间和煮饭差不多,刚好可以同时出锅开饭!

