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程沛权

空气韭菜煎饺!空气炸锅的发明者真是现代爱迪生!

程沛权2021/12/13 21:07:00

昨天下午做了卤水,但是为了更入味所以昨晚没有立即吃,继续先卤着,然后昨晚又另外包了韭菜饺子,留了一盒今天晚上回来做煎饺。

不过准备煎之前想起好像还没用空气炸锅弄过饺子,试了一下真不错!!!

成品图

成品图:空气韭菜煎饺
成品图:空气韭菜煎饺

制作过程

我是昨晚先蒸好了饺子的,吃剩下的就保鲜盒冷藏,刚刚冷藏拿出来,加热4分钟就好,外层焦脆,里面还是跟原来一样,也不会很干!

拿出前一晚冷藏的饺子
拿出前一晚冷藏的饺子
码好在空气炸锅底部
码好在空气炸锅底部

出炉效果

口感方面和油煎的对比,一样好吃,皮会稍微硬一些,感觉下次可以先洒洒水再放进去烤,关键是无油!!!

真的漂亮
真的漂亮
一点也不逊色油煎出来的
一点也不逊色油煎出来的
哈哈哈哈哈好吃
哈哈哈哈哈好吃
又一炉很快就烤好
又一炉很快就烤好