省钱菜谱：4块钱的沙茶炒肉（3min）

这几天深圳又出了几例，还好南山这边还是很稳，不过也是测了好几轮核酸，希望疫情快点过去！！！

我今年就不回家啦！我都还没开口，我妈一个微信语音就过来叫我过年要不还是在深圳呆着吧，所以我也省得抢票了哈哈哈，刚好躲开回家被亲戚们集火…

今晚还是做个潮汕风味的快手菜，沙茶酱是主角哈哈哈！

主要食材

1、猪肉，切了大约 4 块钱。

2、沙茶酱

3、老抽酱油

备料过程

1、猪肉切片

2、沙茶酱 1 勺，加 1 勺热水搅拌成酱料，再倒入半勺老抽上色，搅拌均匀

烹饪过程

1、一点油润锅，油温上来了先把肉片倒进去炒到变色

2、沙茶酱料倒进去炒匀

3、翻炒过程中会慢慢被收汁，几十秒后就可以出锅了