省钱菜谱:3.8元的孜然肉片拌青瓜丝(3min)
程沛权2021/11/26 12:40:00
买了根青瓜好几天没想好怎么吃(原本打算炒面的,但这几天回家都比较晚,不想动…),昨晚试了一下这个做法,还不错,算半个凉菜吧!
主要食材
1、青瓜1根,1.8元
2、瘦肉,2元
3、盐
4、辣椒粉
5、孜然粉
备料过程
1、青瓜洗净去皮,刮丝备用
2、瘦肉切片
烹饪过程
1、瘦肉先炒熟,加一点盐调味,撒上自己能接受的孜然粉、辣椒粉的量
2、关火,青瓜丝倒进去炒匀即可(或者把肉盛出来拌匀)