省钱菜谱：6块钱的腐乳蒸肉片（20min）

这是跟我妈学的一个做法，我以前读书在家的时候就很喜欢吃了，蒸肉蒸排骨都好吃，偏甜口。

主要食材

1、猪肉，我今天用的是瘦肉，昨天包饺子留下来的一块，按比例应该差不多6块钱

2、蒜头几瓣

3、腐乳 2 块，可以带多一勺腐乳汁哈哈哈

4、白砂糖

备料过程

1、猪肉切成薄片，洗净，放碗里备用

2、蒜头拍碎，去皮，放碗里备用

3、勺子挖两块腐乳和一勺腐乳汁到碗里备用

4、两平勺白砂糖

把所有食材抓匀，腌制大约半小时。

蒸肉过程

1、汤锅加适量的水煮开，放上三脚架

2、把肉转移到盘子里（哈哈哈我锅太小，那个小盆子有点高），放架子上

3、盖上锅盖， 800 度倒计时 20 分钟慢慢蒸

出锅拿出来，用筷子拌匀一下就可以吃啦！