程沛权
程沛权

省钱菜谱:4.93元的脆皮焗鸡腿(20min)

作者:程沛权2021-11-12

啊哈哈哈哈还记得我10月23号发的那个焗鸡腿配蚝油炒面的笔记吗?(你们八成不记得了…

那天我说我对电饭煲做的焗鸡腿不满意嘛,耗时太久,然后今晚还是出动我熟悉的空气炸锅,真的棒!

成品图:脆皮焗鸡腿

主要食材

1、琵琶腿,其实 2 只就够吃 2 碗饭啦!不过因为是双十一在猫超买的,加上各种折扣和之前的超市返卡, 3 只鸡腿 4.93 元,加上大周五,最近加班犒劳一下自己呗,所以我 3 只一起腌制了哈哈哈哈

2、盐焗鸡粉,或者是我之前常用的方便面调料,或者你自己抹盐抹胡椒粉都可以,我今晚是把上次开封剩下的半包盐焗鸡粉先用掉

3、料酒 0.5 勺,用来去个腥

备料过程

1、牙签给鸡腿戳 N 个小洞,在清水里尽量泡掉血水

2、倒掉泡鸡腿的水,洗净鸡腿,放保鲜盒

3、撒上调料抓匀,腌制一个晚上

腌制的鸡腿

焗鸡腿

空气炸锅 200 度恒温,烤 20 分钟(锅的建议是 18 到 25 分钟,看你鸡腿大小适当调整)

准备烤

没了,哈哈哈哈哈哈哈哈就是这么简单了,害,我上次干啥想不开要用电饭煲呢,还是空气炸锅用的趁手方便!好吃!!!

烤好了
准备出炉

成品展示

这色泽真好看!!!

好好看
颜值真的高
里面的肉很嫩
很下饭哈哈哈