这个是蘸料的做法，搭配清蒸三黄鸡、白切鸡之类的比较清口的鸡一起做，等鸡好了的时候，将鸡汁或者鸡汤拿来兑制这个蘸料。
主要食材
1、姜一小块
2、葱一颗
3、白砂糖
4、生抽酱油
处理食材
提前先把姜葱都剁成末，放碗里备用。
调制蘸料
1、调料碗里加一点点白砂糖，加入 3 ~ 4 勺生抽酱油
2、等鸡蒸熟了或者炖好了，会有很多鸡汁或鸡汤，倒进调料碗里拌匀，就做好了蘸料
最终成品
然后就开吃了哈哈哈，虽然时间会比较长，但跟煲汤一样其实很省事，整个过程只需要等就可以了，而且时间和煮饭差不多，刚好可以同时出锅开饭！
